Nós temos um amigo que não tem sequer um vício, ainda. Em consonância com seus princípios familiares, na sexta à noite, foi tentado com um Gran Tarapacá Carmenère Reserva, de 2006, em sua própria casa. Em tempo, esse reserva teve uns meses adicionais de descanso, fazendo companhia à Melissa.
Monthly Archives: novembro 2008
Tontinhos
Filed under Uncategorized
Depois de algum tempo bebendo, mas sem passar por aqui, teve este fim de semana, que terminou hoje, na terça. Fui lá no Bistek no sábado de manhã e deixei a sommelière colocar umas 3 ou 4 garrafas no meu carrinho. A última foi um espumante Garibaldi Premium Brut, medalhista de prata. Por menos de 12 reais, bem bom. Vamos entornar um com uma feijoada do lusodescendente Fernando: sugestão do luso-carioca-curitiboca-manezinho Paulo.
Aliás, pois, sábado o Paulo nos ajudou a apreciar um Casillero del Diablo Carmenère. Bacana.
Domingo, dia 9 de novembro, emborcamos uns e outros, seis no total. Comprei um Luna no Verde Mar, italiano, frizzzzante bianco, pra temperar meu risoto de bacalau. Mais barato lá que no Hippo. Ahh, tem Santa Carolina Reserva neste por 13,99. A punheta, desta vez, teve colorau. Punheta rima com colorau, não é, Paulo da terra do bacalhau?
Segunda, 10, enrolamos com dois, um argentino barato (Tempranillo/Bonarda) pra mim, um Gato Negro Cabernet pra Márcia.
Hoje, 11, ficamos alegres com um Alamos Malbec Maceración Atenuada (leia-se Rosé) 2006, agradinho da Rô, aquela que não só defende pelo menos um vício “por cada”, como incentiva o nosso. Caiu bem com um arroz de ontonte com linguiça (sem trema em 2009) do Rafael (Recanto Colonial, Queijos, Vinhos e outras…, ali no Posto BR do lado de casa) e um tantão de salsinha da Danika, tudo frito na manteiga clarificada do Eduardo. (Notaram que eu entrei com o arroz velho, mas o resto, incluindo o Alamos, foi tudo dos outros? Parece até um evento do Lost.)
Pensam que paramos aí? Estávamos tão leves nessa terça que ainda charuteamos um com sabor chocolate acompanhado de um Cousiño-Macul Antiguas Reservas Cabernet, também 2006. Gracias, Natália.
Giovanni Secco.